池袋の梅もとに来たら、いつのまにか EBI SOBAT TOKYO というつけそば屋に変わってて、美味そうだったので入ってみた♪
まずこういうお店でおしぼりが出てきたのにビックリ！
そして、ティッシュ・紙エプロン・ヘアゴムと一通り揃ってる♪
とりあえず中盛りまで同一料金だったので海老つけそばの中盛り(300g)を注文。
もちろんネギ抜きで(キリッ
海老の味が濃くて、ちょっと粉っぽく感じるのは殻まで入れてるのかな？
でもお好みでって言われたレモンを麺の方に搾ったら後味がサッパリしていて暑い時期でも食べやすいし美味しかった♪
ごちそうさまでした(-人-)
